Lactates : ami ou ennemi ?

Pendant des années, le lactate a eu mauvaise réputation. On l’associait à la brûlure musculaire, à la fatigue et à cette fameuse sensation de jambes « dans le rouge ». Pourtant, la réalité est beaucoup plus intéressante : le lactate n’est pas un déchet dont il faudrait simplement se débarrasser. C’est une molécule naturellement produite par notre organisme pendant l’effort et qui peut notamment être utilisée comme source d’énergie.

Et aujourd’hui, une nouvelle génération de produits de nutrition sportive cherche à exploiter cette voie métabolique directement pendant l’effort.

Alors, le lactate : est-ce que ça peut avoir un intérêt pour toi ?

Le lactate, c’est quoi ?

Quand tu cours, pédales ou fais un effort intense, tes muscles ont besoin de produire beaucoup d’énergie, rapidement. Pour y arriver, ton organisme utilise notamment les glucides. Lorsque l’intensité augmente fortement, la production de lactate augmente également.

Mais contrairement à ce qu'on pense, le lactate n’est pas simplement un « déchet » qui s’accumule dans les muscles. Le corps sait d'ailleurs parfaitement quoi en faire.

Le lactate peut être transporté vers différents tissus et être réutilisé comme source d’énergie. Il participe également à de nombreux échanges métaboliques entre les muscles et les autres organes.

C’est donc plutôt un carburant et un signal métabolique qu’un simple déchet.

Pourquoi parle-t-on autant du lactate dans le sport ?

Parce que lorsque l’intensité monte, le lactate devient particulièrement intéressant. Sur une sortie tranquille, une grande partie de ton énergie peut être produite avec une intensité plutôt modérée.

Mais lorsqu’il faut accélérer :

* attaquer une côte,
* relancer après un virage,
* maintenir une allure élevée,
* terminer un marathon,
* passer un col à vélo,
* ou tenir une intensité proche de ses limites,

les besoins énergétiques explosent.

Le lactate fait alors partie du système énergétique mobilisé par ton organisme. C’est notamment pour cette raison que les seuils lactiques sont utilisés en physiologie de l’exercice pour déterminer certaines zones d’intensité et individualiser l’entraînement. 

Qu'est ce qui se passe si on apporte directement du lactate ?

C’est là que les choses deviennent particulièrement intéressantes. Jusqu’à récemment, la nutrition sportive reposait principalement sur une logique simple : glucides = énergie.

Les produits à base de lactate explorent une autre approche : apporter à l’organisme une molécule qu’il produit déjà naturellement et qu’il sait utiliser.

L’objectif n’est pas de remplacer les glucides, mais de compléter l’apport énergétique en utilisant une autre voie métabolique.

C’est exactement la philosophie du LACTATE 60 de Santamadre, un gel qui associe 40 g de glucides à 60 mmol de lactate par portion. 

Lactate + glucides : pourquoi les associer ?

Imagine ton système énergétique comme une voiture. Les glucides constituent une source de carburant essentielle pendant l’effort. Le lactate, lui, vient explorer une autre voie de production et de circulation de l’énergie.

L’idée n’est donc pas : plus de lactate = moins besoin de glucides

mais plutôt : « Et si on pouvait utiliser plusieurs voies énergétiques en même temps ? »

C’est particulièrement intéressant lorsque l’objectif est de maintenir une intensité élevée pendant une période prolongée.

Alors c'est pour qui ?

Le lactate n’est pas forcément le produit à sortir sur toutes tes sorties. Son intérêt se situe surtout dans les situations où l’intensité et la durée de l’effort sont importantes.

🏃 Running : marathon, semi-marathon rapide, séance de seuil, compétition avec une allure élevée… Le lactate peut être envisagé lorsque tu cherches à maintenir une intensité importante et que ton alimentation pendant l’effort est déjà structurée.

⛰️ Trail : sur un trail rythmé, une montée à bloc ou une course où les changements d’intensité sont nombreux, les besoins énergétiques peuvent fortement varier. Le lactate peut alors trouver sa place dans une stratégie de nutrition pensée pour les passages les plus exigeants.

🚴 Vélo : c’est probablement l’un des contextes les plus intéressants : cols, contre-la-montre, cyclosportives, courses ou longues sorties avec des passages à haute intensité. D’ailleurs, l’utilisation du lactate comme nouvelle voie de nutrition sportive a récemment commencé à être testée au plus haut niveau du cyclisme professionnel, notamment sur le Tour de France 2026.

🏊🚴🏃 Triathlon : le triathlon combine durée, intensité et gestion précise de l’énergie. Pour les formats exigeants et les athlètes déjà habitués à structurer leur nutrition, le lactate peut constituer une nouvelle piste à tester à l’entraînement avant de l’intégrer en compétition.

Quand prendre un gel au lactate ?

Le LACTATE 60 de Santamadre est spécifiquement pensé pour les efforts exigeants. La recommandation de la marque est de prendre un gel après l’échauffement, avant d’entrer dans la partie intense de l’effort.

Pour un effort de plus d’une heure, Santamadre recommande ensuite une prise supplémentaire environ toutes les 40 minutes.

Mais comme pour toute nouvelle stratégie nutritionnelle : on teste à l’entraînement avant le jour J. Le but est de savoir comment ton organisme réagit, notamment sur le plan digestif, et de trouver la stratégie qui te convient.

Est-ce que le lactate remplace les gels classiques ?

Bien sûr que non, et c’est probablement la chose la plus importante à retenir.

Le lactate ne remplace pas une stratégie d’apport en glucides. Un gel au lactate reste un produit énergétique qui apporte également des glucides. L’intérêt est d’ajouter le lactate à cette stratégie, et non de supprimer les glucides.

Et surtout, les gels au lactate sont une technologie récente : les recherches sur leurs bénéfices en conditions réelles de performance sont encore en cours. Il est donc plus juste de les considérer comme une nouvelle piste de nutrition d’endurance, particulièrement intéressante pour les efforts intenses, plutôt que comme une révolution déjà définitivement démontrée.

Le lactate : pour les jours où tu vas vraiment pousser. Pas besoin de sortir un gel au lactate pour aller faire 45 minutes de footing tranquille. Son intérêt apparaît davantage lorsque tu demandes beaucoup à ton organisme : course rapide • compétition • séance intense • montée • relance • chrono • longue épreuve

C’est là que cette nouvelle approche de la nutrition devient intéressante.

Et c’est aussi ce qui rend le LACTATE 60 différent d’un gel énergétique classique.

Ce qu'on retient :

Le lactate n’est pas un déchet. C’est une molécule naturellement produite par ton corps, qui peut être utilisée comme source d’énergie et qui joue également un rôle dans la communication métabolique pendant l’effort.

Les nouvelles nutrition sportives cherchent aujourd’hui à exploiter cette voie directement en apportant du lactate pendant l’exercice. Une nouvelle manière de penser le carburant de l’endurance.

Et comme toujours chez Town To Trail : pas besoin d’être professionnel pour s’intéresser à la performance. Il faut simplement choisir le bon outil pour le bon effort.

👉 Découvre le LACTATE 60 Santamadre sur Town To Trail Store et teste cette nouvelle génération de nutrition sportive lors de ton prochain entraînement exigeant.